Ceviz fidanı değişik toprak ve iklimlere kolayca uyum sağlayabilmekredir. Ceviz ağacının yetiştirilmesi uzun zamana bağlı olmakla beraber, 400-1800 saat soğuklama ihtiyacıyla dünya üzerinde en çok yayılan meyve türlerinden birisidir. Ceviz uzun ömürlü ağaçtır. Cevizler hızlı gelişirler; büyük yuvarlak taç yaparlar; 25-30 m’ye kadar yükselebilen ağaçlardır. Kazık köklüdür ve kökleri 3-4 m derine gidebilmektedir. 100 yaşından fazla ve hala bol miktarda meyve veren ceviz ağaçlarına rastlamak mümkündür.
Toprak istekleri
*Taban suyu seviyesi 2,5-3 metreden yukarı olmayan, su tutmayan, nemliliğini muhafaza eden derin topraklarda iyi gelişir.
*Su tutan killi topraklarda ve durgun sulu yerlerde gelişemez. Fazla nem ve durgun sular kökler için gerekli olan oksijenin alınmasını engeller, bu nedenle kök gelişmesi yavaşlar ve gelişmesi durur.
*Toprak ve sudaki tuza karşı hassastır. Tuzluluk artıkça verim kaybı da artmaktadır.Toprak PH ‘ sı 6,5-7,5 olan alanlar uygun alanlardır.
BAHÇE KURULDUKTAN SONRA MEYVE ALMAK İÇİN NE YAPMAK LAZIM?
CEVİZ BAHÇELERİNİN İKİ TÜR BAKIMI VARDIR
1-) BAHÇE BAKIMI
a-) Toprak analizleri sonucu toprağınızın ihtiyacına uygun seçilecek gübreler ve uygulama şekilleri
b-) Bahçenizin toprak havalandırılmasına dönük çalışmalar ve temizlik bakımı
c-) Zirai ilaçların kullanılarak hastalıkların önlenmesi
d-) Uygun sulama sisteminin kurulması
2-) FİDAN BAKIMI
a-) Dikimi takiben 3 yıl peş peşe şekil budaması yaparak ağaç taçlandırılır. katlar oluşturularak ana merkezi dallar belirlenir.
b-) 4. yılda ürüne yatırılacak dallar üzerinde çalışılır,eksikler giderilir.
c-) 5.yılda son ürün budaması yapılarak bahçe sahibine teslim edilir.
